18世紀からフランスにおける磁器を代表するセーヴル磁器の素地、釉薬、絵具等に関するレシピも紹介し、その製法のすべてを、セーヴル製作所に化学者として長年にわたり勤務してきた著者が明らかにする。最高峰の西洋陶磁の製作技術を惜しみなく公開し、日本人読者に新たな知識を数多く提供する。