2021年刊行『good design cafe re-edition』の第2弾

カフェの開業を夢見る未来のオーナー。
魅力的な空間事例をまとめて見たい設計者やデザイナー。
そして、心地よいカフェを巡ることが好きな人。

そんな方々に向けた、カフェデザインの実例集です。
設計や店舗づくりの参考資料としても役立ちます。

月刊『商店建築』の増刊号『good design cafe』vol.4・5に掲載した100件のプロジェクトに加え、月刊『商店建築』掲載作品の中から、「居心地の良さ」「また訪れたくなる空間」「コーヒーを引き立てる空気感」を感じられる事例を厳選して収録。
本書を片手にカフェを巡れるよう、巻末にはマップも掲載しています。

カフェ開業を目指す方にとっては、空間づくりのヒントはもちろん、客席数の考え方やレイアウト計画、コーヒーマシンなどの設備配置を検討する際の参考にもなります。

カフェをつくりたい人にも、カフェを訪ね歩くのが好きな人にも。
心地よい空間づくりのヒントが詰まった一冊です。