日本防菌防黴学会は微生物を上手に制御し，人間の健康で豊かな生活に貢献することを目的として，1973年に設立された．対象分野は医薬・医療，食品，諸環境，化粧品，工業製品，繊維，木材，諸産業関連，日常的な家庭関連など多岐にわたる．本事典はその50周年記念によるもので、テーマを制御法、微生物、制御対象、検査・測定法の４部門に分け、全114項目で微生物制御に関与する幅広い分野の技術者・研究者に有用な書としてまとめている。