子どものお菓子調理本、決定版第2弾！　
好評の『子どもだけでつくれる　焼かないお菓子』（原亜樹子・著）に続く、リクエストの多かった「和菓子だってつくりたい！」に応えた待望の一冊。
ひな祭り・十五夜などの年中行事や、お食い初め・一升餅・七五三などの人生儀礼にまつわる和菓子の話もたっぷり！　
和菓子だからこそ、小麦粉・卵・乳製品「使用・不使用マーク」も 掲載。

1章和菓子のヒーロー　あんこをつくる！
2章みんな大好き！　だんご
3章人気の和菓子づくりにちょうせん
4章ひんやり&つるん　和のおやつ
5章残った和菓子も　おいしく食べよう！

【おもしろい 豆ちしきも いろいろ】
羊羹　最中　心太……なんて 読むのかな？
同じ和菓子なのに名前が違うのはなぜ？
和菓子と抹茶の関係は？
和菓子なのにヨーロッパ出身？？