前回の名店特集から早3年。話題の新店を追ってしまいがちなのが月刊誌の性なれど、特筆すべきトレンドや派手さがなくたって、世代を超えて愛される老舗にこそ誌面に残したい風景がある。会えば元気になれる大将や女将が待つカウンターに、小宇宙のような小鉢に目移りする食堂のショーケース、常連のキープボトルで埋め尽くされた酒棚…。予約の取れない百名店とは違う、通いたくなる“みんなの”名店・名酒場へ。